讓台灣白魚游回棲地-南投埔里 陳新豪 

農友-陳新豪 

氣候變遷是當今社會非常關注的議題，南投縣生態農業有機發展協會理事陳新豪，認為每個人都可在自己的能力範圍內盡一分心力。身為農家子弟的他覺得，改善氣候可以由改變農耕方法做起，同時也可以讓原本住在埔里山溝或水田的台灣白魚，游回棲地。

筊白筍是埔里最具代表性的水生作物，種植面積也最大，他在家鄉致力推動有機或綠保的筊白筍。當他一腳踩在有機筊白筍田或是生態池時，發現田中鬆軟的土壤吸飽了水，不斷產生「啵、啵、啵」的冒泡現象。原來，有機耕作可以讓土壤活化，而且還有吸碳的效果。「推動有機農業、綠色保育，真的可以改善氣候。」這樣的發現，成為他積極推動有機或綠保的動力。

台灣白魚喜愛潔淨的水域，可說是生態的指標。習性溫和的牠們順著農夫引水的溝渠進入田裡，大部分棲息在埔里小溪或茭白筍田有水草的地方，靠蜉蝣生物維生，然而，諸多因素讓台灣白魚瀕臨絕種。「我們為何不退一步，還給牠們一個潔淨的棲息地？」陳新豪思索著，如何讓牠們存活下來。他努力說服農友在田區闢出生態池，曬田時將台灣白魚移到生態池，使其繼續存活，如果台灣白魚可以順利復育，其他物種自然也回得來。

經過半年的調查，陳新豪發現埔里有一、二十種保育類動物，除了台灣白魚，還有朱鸝、彩鷸、穿山甲、金線蛙、鉛色水蛇等，希望透過綠保的耕種方式，將埔里變成生態城鎮，他希望不僅保護台灣白魚單一物種，而是建立埔里完整的生態鏈。在他的用心推動下，埔里已有近二十甲農地以台灣白魚為保育對象加入綠保，而且其中七～八成已是有機農田，田間生態逐漸恢復，人與萬物和平共處，心念也開始改變了。

有一次，陳新豪與朋友們拜訪埔里鎮牛眠里的有機農場，才剛下車，便目睹因高溫及地形影響形成特殊旋轉對流運動的「塵捲風」。當它一路捲起大量的塵土及稻桿，在空中旋轉飛撲過來時，經過有水的茭白筍田，因遇到冷空氣，頓時就消散了。這個微妙的現象，使他理解到有機水田的氣溫可以改善氣候。

因此，他提出一個實驗構想，在埔里不同的田區放置上千支的氣象偵測溫度計，並記錄氣溫變化，以佐證有機、綠保的活化土壤對於改善氣候有具體成效。累計一年的數據後，農友可以清楚了解田區的地溫、水溫、氣候等狀況，並能因應變化適地適種。倘若實驗成功，便可將這個模式擴及全台灣，甚至全世界，為更多物種營造一方淨土。

諸羅樹蛙的秘密基地-雲林古坑 陳俊男

農友-陳俊男保育動物-諸羅樹蛙

古坑麻園有機農場的農友陳俊男，多年來以有機方式栽培作物，生態自然而豐富。在農場一角的烏殼綠竹林內，住著有「雨怪」之稱的保育動物-諸羅樹蛙，此蛙經常出沒在雲嘉地區雨後的竹林裡。

陳俊男記得第一次看到諸羅樹蛙的場景，那一天，他正在割筍，諸羅樹蛙從竹林跳到推車上的籃子，隨著藍子放到小貨車上，心想：「這個保育類的嬌客，應該也給其他農友見識一下，然後再送牠回家。」沒想到身手靈活的牠，一下子就跳到草叢裡了。為了能再次見到諸羅樹蛙的身影，他趁著一場午後雷陣雨前往農場，但尋尋覓覓只聽見蛙聲齊鳴，卻找不著牠們的蹤跡，究竟這些小東西都躲到哪兒去了?

有機栽培營造出的自然環境，讓竹林裡陸續發現諸羅樹蛙的身影。當慈心基金會建議陳俊男，以諸羅樹蛙申請綠色保育時，他說：「這是該做的事，所以一定要做。」毫不猶豫就答應了。於是，他在竹林挖一長條溝渠，舖上塑膠布，再蓋上樹葉和稻草偽裝成窪地，又在每一叢竹子的四周挖小洞儲水，以多取勝，吸引雌蛙們來產卵，因此，筍園處處都是牠們的秘密棲身之地。

竹林中蛙聲很多種，怎麼分辨出諸羅樹蛙呢？陳俊男肯定的說：「我聽得出來，因為只要一隻叫，其他就會跟著叫。」其實，他是很認真的先錄下蛙叫聲，再請專家確認音檔，用心熟悉諸羅樹蛙的聲音，當然一聽就知道。

目前筍園裡，除了諸羅樹蛙，還有小雨蛙、白頷樹蛙等，陳俊男為牠們營造良好的生活環境，歡迎各種蛙類都來共享。耕作之餘，還特別買了一台單眼相機，製作一本專屬諸羅樹蛙的影音記錄簿，欣賞自己的傑作之餘，可以忘卻身心的疲憊及諸多煩心的事情。

颯颯竹林，縱然四面八方有強風吹襲，動搖不了堅韌的竹子，正如他面對各式各樣的困難，也能堅定的挺起腰桿，好似強風沒來過，心胸寬大的陳俊男，包容各種小生命在竹林生活，進而包容人我互動的困擾，依舊續續努力守護這片屬於諸羅樹蛙的秘密基地，做他該做的事。

八色鳥的海岸新居-台東卑南 許瑞明 

農友-許瑞明保育動物-八色鳥

駐足台東縣卑南鄉「太平生態農場」的一隅，就可眺望太平洋海天一線的壯麗景觀，重視生態及環境教育的農場主人許瑞明，栽種的李子及多種果樹皆以不施農藥、化肥、除草劑的耕作方式，並強調田間作業行為皆須避免干擾田間的生物，利用這種方式傳達人與萬物共享這塊土地，與環境互利共生的理念。青山李樹不僅襯托農場自然美景，更是處處生機，也是提供生態旅遊及工作假期的好地方。

自稱是生態門外漢的許瑞明笑說：「我不像一般人對動物或是物種那麼熟悉，我只是做動物行為的觀察。」當一隻鳥飛過林間，他立刻可以猜測出那可能是大冠鷲，因為從觀察中得知，夏季高溫造成地表的水氣蒸發，熱空氣不斷往上升，大冠鷲會藉助上升氣流乘風盤旋。農場若出現數量多、位居食物鏈高層的大冠鷲，表示農場生態資源豐富。

他也常觀察小動物之間的互動、動物與土地的關係，發現牠們也有打獵、挖洞、儲藏、偷取、搶劫、毆打、逃跑等行為，這是認識動物比較有趣的地方。有一回，他走在田間，山羌突然從樹林跳出來，與動物們不期而遇的情況常發生，一點也不稀奇，身邊的友人興奮的補充說明：「我也遇到山羌從農場的上方俯衝下來，當牠看到我拿著相機，竟然吐出舌頭來，再奔向山腳。」友善耕作的農場出現珍稀的動物，這一幕著實讓人感動，若是慣行耕作受汙染的田區，則很難看到動物的身影。

當提到農場裡的珍稀保育類八色鳥，他說：「千萬別把八色鳥當貓熊一樣關起來保護！除了立法保育，人們也可以用最簡單的方式去保育他們，當你覺得八色鳥很可愛，願意跟牠共享這塊土地與農作物，內心會很快樂，也能保育他們的棲地。」為了要提供八色鳥較多的食物來源，例如，蚯蚓或昆蟲等，不用農藥化肥的栽種方式，雖然農作物的外相差一點，依然可以接受。他覺得：「人們吃有機食物或許是為了健康安全、環境保護等，我以八色鳥加入綠保行列，更是愛護生命，尊重生命的表達，所以，以出發點來說，我喜歡綠保更甚於有機。」

許瑞明感嘆有些人只想種出最有價值的作物，不斷在土地上實驗，原本豐沃的土地經過多次的蹂躪，不斷的流失，對於農地上的動物則除之而後快，他懇切的說：「我們都是這片土地的過客，土地不必是自己的，希望能有更多理念相同的人一起善待、管理這塊土地。」他也力邀當地農友加入綠色保育計畫，為的就是讓更多人珍愛大地、關懷生命，並讓更多人實際感受到友善耕作的希望。

漫步果園的環頸雉-台東鹿野林志忠、黃惠美

農友-黃惠美農友-林志忠

著名的鹿野高台是花東緃谷中最佳的瞭望台，也是舉辦熱氣球活動的熱門景點。某天，攝影大師柯錫杰從熱氣球上遠眺，突然發現有片田園特別美，便臨時決定在此處降落，這片美麗的田園正是林志忠及黃惠美夫婦的農場-向上農莊。這時黃惠美正在採收鳯梨，遇到這位從天而降的客人當然給予相當熱情的招待，柯錫杰在品嘗農場的鳯梨後讚不絕口。可知，熟黃的鳳梨也是環頸雉的最愛。

田園生活是兩位農莊主人的教師退休生涯，主要種植鳳梨之外，還有玉米、洛神、咖啡、薑黃、樹豆等作物。他們也種植果樹，每一種果樹都只種兩三棵，為的是想和親友們分享。為了讓大家吃得開心健康，讓小動物有生存的空間，不用農藥化肥來耕種，就近引溪水灌溉，減少對大環境的干擾。黃惠美說：「分享是快樂的事情，大家吃得開心最重要，你吃得高興，我賺得更多！」

有一回，他們發現果園有點變化，心中納悶著：「怎麼花生的出芽率變差？」「怎麼玉米被吃得一粒不剩？」不久發現環頸雉漫步於田間，才真相大白。原來在自然安全的環境中，吸引了珍貴稀有的保育類動物環頸雉前來農莊的草叢間居住，主人們欣然歡迎這群美麗的訪客，並且小心翼翼的避免驚擾牠們。喜歡觀察生態並且勤作筆記的黃惠美，一發現牠們的蹤跡便逐一記錄，甚至還找出圖鑑，一筆一劃的照圖描繪。林志忠說：「台灣環頸雉喜歡躲在隱密的草叢中，於是田區的中間保留三排不除草，也不收成的鳳梨，好讓牠們可以躲在茂密的草叢裡安心覓食。」其實，三排的鳯梨，估計有七、八百顆的收成，全都送給了台灣環頸雉。至於那些被蟲蟻咬過出現水傷，或被環頸雉啄過出現孔洞的鳯梨，他們便分贈親友並笑呵呵的推薦：「這是被台灣環頸雉咬過的鳯梨，特別甜喔！」或自己加工製成鳯梨醬或鳯梨醋與人廣結善緣。這些會讓一般農友特別心疼的事件，發生在向上農莊，卻變成一個友善動物及增加人們和諧的故事。    

在友善的耕作環境中，農莊陸續出現許多小動物，例如，烏頭翁、八哥、樹鵲、鷦鶯、大捲尾、紅嘴黑鵯、眼鏡蛇等蟲魚鳥獸，也都成為主人關心的對象。於是，黃惠美決定向上跨一步，以環頸雉申請綠色保育標章，讓更多人認識到田間這些美麗的故事，也讓潔淨的土地除了生產健康的食物外，也提供小動物快樂的生存空間。

保育動物-環頸雉