「蔬食生活」健康環保。但是，什麼方式能讓人樂於實踐呢？為此，慈心基金會邀請到國際知名的純素推廣訓練組織CEVA「有效純素推廣中心」的兩位創辦人來台傳授整套的推廣心法。

邀請國際知名純素推廣組織CEVA的兩位大師Dr. Melanie Joy和Mr. Tobias Leenaert 來台跟大家分享如何有效又持續地和家人朋友溝通，還有蔬食推廣的秘訣！

在寒冷、又飄著細雨的清晨，基金會的義工們攜家帶眷來到台中的意喜園農場。因為下周這裡就要改種毛豆、南瓜，所以邀請大家來幫忙採地瓜，也秀出地瓜創意料理的驚喜。