原民保種
斜坡上
從未間斷的種子
保種是保留種子也是保留品種的意思，在過去農業時代或更早以前，大部分的家戶都會種植作物作來供應家中糧食，因此農夫們也會自行留存種子，年復一年的種植。然而在進入了工業化時代後，許多人已不再從事糧食生產活動，農家面臨勞動力減少與因應經濟社會，使得「農事」逐漸走向「農業」發展，種植的作物不再多樣化，而是講求方便管理、單一化、量產化的生產方式，保留種子的習慣逐漸轉為購買種子，整體社會的作物多樣性也因此下降。
農業發展時至今日，作物多樣性降低帶來的風險已顯而易見，在面對氣候異常與不確定的環境變化中，我們需要多樣的作物來確保糧食安全。

原住民族傳統文化中充滿與自然環境共存的智慧，熟悉這塊土地上可食用的作物與植物，在時代的洪流下，部落內仍有「保種達人」保持留種自用的做法，堅持守護祖先傳承下來的種子。
過去，小米是原住民族主食，與祭祀、生活息息相關，民國 50 年代全臺有超過 200 種品系，如今小米的種植大多已被其他作物取代，在原住民部落中小米的主食地位也逐漸下降，有些部落種原瀕臨消失。於是我們從小米開始行動，與多位部落保種農民合作，帶動部落小米與其他傳統作物復耕，便可提高臺灣寶貴的作物多樣性，並且有助於珍貴的部落文化傳承。

保種４行動

2023 年，慈心執行農糧署「強化花東地區原鄉保種及復育計畫」，走訪花蓮、臺東 30 個部落，與 34 位農友合作保育在地小米，因看到目前保種困境：種子發芽率低及帶病原菌，種原流失，部落農友老化且年輕人力不足，鳥害嚴重，耕種面積大量縮減，及曾有的小米文化日漸式微等，遂推動「有人種，有人吃」的生活飲食循環，開展出 4 大行動。 

 

行動 1
小米保種復育
 
行動 2
友善小米進校園營養午餐
＆ 文化健康站
 
行動 3
保種農民變老師
 
行動 4
綠色餐飲主廚進校園
＆ 文化健康站
 
行動 1
小米保種復育
行動 2
友善小米進校園營養午餐
＆ 文化健康站
行動 3
保種農民變老師
行動 4
綠色餐飲主廚進校園
＆ 文化健康站
原民保種 4 行動
形象短片
保種行動更多活動
小米對原民部落來說不只是穀物，更是祭祀、飲食、生活文化的載體
期能做到「藏種於民」，成功將部落小米等傳統作物復耕，守護住臺灣寶貴的農業作物多樣性

  • 「推動有機農業六星加值計畫」執行成果媒體參訪活動

    29 五月, 2018

    部落轉型有機友善耕作的農友與耕地面積明顯增加，但六級化仍存在困難，像生產設備與儲存空間缺乏，加工設備與加工室建置的限制等等，還有待政府、業者與部落的努力。

  • 從黑豆田到餐桌的濃濃香醇

    26 四月, 2018

    當您品嚐花蓮電光部落的黑豆清蔭油烹煮的美食，口中感受濃濃薄鹽豆香濃的味道時，一併品嚐我為您敘述的故事吧！故事就從花蓮電光部落陳真意的黑豆被小鳥光顧開始。

  • 天地精華孕育 清淨之最～哈拉米

    07 四月, 2017

    香甜Q彈的「哈拉米」，產自花蓮豐南「吉哈拉艾」的小聚落，「哈拉」是一種台灣特稀有保育動物「台東間爬岩鰍」！保育類動物跟米有何關係呢？他好吃的祕密來自於哪裡呢？

  • 「山豬壞壞」登場，奇美六星有「希旺」

    13 一月, 2017

    山豬為什麼壞壞？山豬和玉米有何關係？「山豬壞壞玉米棒」是由七年級與八年級的花蓮青年與農友、山豬共同合作產生，背後的溫馨故事，讓您好吃在口中，溫暖在心裡。

  • 有機農業六星加值 花東部落綻放光芒

    12 一月, 2017

    慈心基金會自2015年6月開始承接國家發展委員會的《推動有機農業六星加值計畫》，將台灣東部的農業結合食品加工、觀光休閒、文化創意等產業，以活絡農村經濟，增加村民收益。

  • 栽培理念與品牌故事-黃瀚

    16 十二月, 2016

    ...

  • 電光部落

    16 十二月, 2016

    花蓮電光部落整合了18 位農民，轉型友善耕作並申請綠色保育標章。開發在地食材、媒合咖啡烘焙業者，並完成「電光三寶」禮盒開發，及食農課程。並開發遊程規劃生態旅遊路線。

  • 豐南部落

    16 十二月, 2016

    豐南部落為綠保水稻田區。有黃金梅及紫蘇梅等加工品。以保育類「台東間爬岩鰍」，阿美族語「哈拉」為名的「哈拉米」為特色商品，遊程為里山景觀與里山生活智慧體驗活動。

  • 「推動有機農業六星加值計畫」執行成果媒體參訪活動

    29 五月, 2018

    部落轉型有機友善耕作的農友與耕地面積明顯增加，但六級化仍存在困難，像生產設備與儲存空間缺乏，加工設備與加工室建置的限制等等，還有待政府、業者與部落的努力。

  • 從黑豆田到餐桌的濃濃香醇

    26 四月, 2018

    當您品嚐花蓮電光部落的黑豆清蔭油烹煮的美食，口中感受濃濃薄鹽豆香濃的味道時，一併品嚐我為您敘述的故事吧！故事就從花蓮電光部落陳真意的黑豆被小鳥光顧開始。

  • 天地精華孕育 清淨之最～哈拉米

    07 四月, 2017

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    13 一月, 2017

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捐款原民保種行動
把美好的小米飲食文化留下來

小米曾是我們共同的味蕾記憶；
讓小米繼續種下去，它會發芽、開花、結出果實、成長更多小米，再走回我們生活與飲食中，也在傳統文化中繼續閃耀傳持著...

歡迎 企業 及 個人 支持贊助 [有機友善小米進校園] 專案

請聯絡花東辦公室主任 簡郁娟／電話 0980-347345

 

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小米曾是我們共同的味蕾記憶；
讓小米繼續種下去，它會發芽、開花、結出果實、成長更多小米，再走回我們生活與飲食中，也在傳統文化中繼續閃耀傳持著...

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請聯絡花東辦公室主任 簡郁娟／電話 0980-347345