黃金廊道農民轉做有機毛豆，耗水量只有原先種稻的八分之一，因為收益不錯，鄰近農友也想參加，但是土地狹小，隔離成本高，不知如何是好？看「師徒」攜手一招有解。

2007 年台灣高鐵通車，卻因地層下陷嚴重有行車安全疑慮，其中彰化雲林路段約8,306 公頃之農地居冠，主因是長期水資源不足及大量抽取地下水，加速地層下陷，該如何解決此困境？