隔著塔洛灣溪,望著對岸的山頭,幾道土石流沖刷的痕跡,穿插在綠色山脈之間,令人怵目驚心。茶園右側的慣行農田,表土光禿禿地裸露在外,比對天雲茶園的綠草如茵,有如天壤之別。主人蔡年學自信地說:「即便茶園兩邊的土石崩塌了,我這塊土地還是會穩穩地在這裡!」颱風來襲,他輕鬆地對關懷的友人說:「沒怎麼樣啊!」其實,箇中必有緣故。
善於觀察的蔡年學說:「擇地栽種或蓋屋時,首先要觀察地勢。」他以屋後的山坡為例,山坡上喬木林立,其中有株近兩百年的金剛樹,歷經強風豪雨、921大地震,仍然屹立不搖,表示這兒具有相當優勢的地理環境。其實任何一塊土地都有地勢、地氣的差異,平坦的地勢陽光充足,雜草高低平均又健康,而低窪處較易積水,生長環境差,所以草相矮小且葉片枯黃。因此小至方寸的土地,仍有各別地理的差異。累積二十多年觀察的經驗,他充分了解地理環境的特性,即使蓋屋也會在房屋與山坡地之間,留一塊緩衝區,以確保住家的安全。
其次,若要在山中耕耘,不可不知水路。山中有許多地下水路,它有既定的出水口,但可能因地震或其他原因造成地下水路中斷,以致水流亂竄。若在大雨過後,看見山崖的水不斷地冒出時,一定要警覺可能是地下水路中斷,必須設法找到中斷處,裝設截水管,把水導入溪裡。台灣的許多山脈,經過921大地震之後,內傷嚴重,鬆垮的土石,當含水量超過飽和,容易造成土石崩塌,形成土石流。
蔡年學發現茶園的後方有個區塊,土質特別鬆垮,而且經常有人在那邊傾倒廢土,經過開挖後,發現裡邊竟然有個大涵管,這是日據時代規劃的山中水路,可直接將地下水排到附近的塔洛灣溪。而今,因人為的傾倒廢土,以致阻斷水流,豪雨來時,水流被迫亂竄,最後淘空路基,造成土石坍塌。找出原因後,天雲茶園埋設了好幾條截水管,所以儘管豪大雨,地下水都有通暢的宣洩管道,天雲茶園才能穩坐山中。