「官田水雉綠色保育計畫」於2011年夏天正式展開。官田七位農民率先以不施農藥化肥的方式栽培菱角，面對重重挑戰，慈心基金會的義工陪伴農友一起努力。然而，負責該區的嘉義義工團隊初成立不久，無論是人力或是經驗皆不足，如何深入有別以往旱作的水中菱角，及溝通「綠色保育」觀念，義工們面臨諸多考驗。

面對人生地不熟的情況，嘉義產業服務主辦陳中城說：「當初緊急接獲任務，如果只求眼前近利，以金錢補助農友就可迅速解決水雉中毒問題，但這只能治標，唯有透過教育改變人心，才能根本解決問題。」所以，他想辦法打通關節與當地接軌，於是一群義工就從路邊吃菱角與農友「搏感情」，藉此認識農友與菱角產業。然而，要深入當地民風並不容易，正當愁眉苦惱之際，幸好獲得水雉生態教育園區的協助，引領義工每週一次實際走訪田區，逐漸打開溝通的橋樑。

兩地義工 共譜美樂章

有了引路人，接下來，卻面臨義工人力不足、無正式稽核員的窘境，慈心基金會副執行長蘇慕容，緊急協調輔導經驗豐富的高雄義工團隊支援。為了打造未來轉作有機的基礎，兩地義工團隊共譜合作樂章。

高雄義工團隊隨即成軍，投入20多名人力，協助培育當地義工，穩定輔導工作。高雄產業服務主辦龔文和實際瞭解當地狀況後，立即引導團隊規劃辦法，從輔導、關懷、驗證三方面進行。此時，恰逢基金會的正式稽核員馬綠芬，甫從高雄縣農產運銷科長卸任退休，更義不容辭地投入計畫，除了扮演審查、稽核的角色外，也培養當地稽核員與輔導義工團隊。

近30位義工輪流關懷7位農友，龔文和說:「重視農友的付出與努力，遇到困難想盡辦法解決。」這是關懷的基本原則。義工殷勤地走訪，有一回，農友王寶文半開玩笑地轉述母親的話：「我們只做兩分地而已，義工兩週來一次，太過關心了，我們都不用做事了。」其實，初期若有正確的概念，以後的實務操作自然順利多了。

用心關懷 搏出真感情

往返奔波的過程雖然辛苦，義工們卻以參與為榮。曾經親自投入有機耕種的義工葉福榮說：「人與人的接觸只要關心他，就從家庭、經濟、環境等各方面拉近關係。」當人感受到親切，就很容易建立關係。從老師退休的義工賴政卿說：「做有機要一群人一起做，我們不斷跟農友溝通，慢慢地變成朋友，未來轉作有機就會比較順利。」他看到未來的希望。義工張國臣看得長遠，未到田地前，總是先與一同前往的義工溝通一番，他說：「傳達正確的概念給農友，讓他們瞭解綠色保育並不等於有機栽培。」避免連帶誤導消費者。

「綠色保育」與有機耕作的稽核標準不同，義工團隊仍用最大的誠信推動計畫，耕作方式依舊比照有機規格。由於稽核員是消費者和管理者的眼睛，義工馬綠芬學習拿捏鐵面無私和慈悲關愛的界線。「先建立信心、避免挫折感、以輔導與關懷方式協助改進問題，不急於開單處置。」這份用心，讓農友願意配合耕作，積極改善問題。

萬物有情 希望在人間

「有天早晨，水雉、埃及聖鹮等生物在農友王耀文的田中飛翔。」義工看到生態的希望，內心無比歡喜。就在義工綿密的關懷中，生態改變了，農友漸漸對大地萬物有了感情、當地農會認可「綠色保育」計畫，重視菱角產業的發展並提供相關協助、水雉生態教育園區人員，從保護水雉的角度，漸漸開始關懷人。「一群人可以影響一群人」團隊中的每一人都扮演重要的角色，雖然從綠色保育到符合有機栽培標準，尚有一段距離，就在並肩合作義工們的努力下，菱田躍然著無限希望。