陪伴沒有距離,慈心團隊上山下海陪伴農友,走過轉型的困難。為了保護生態又要兼顧農業生產,在輔導過程中,與農民洽談、安排教育訓練課程、陪伴經驗交流與實地觀摩參訪、提供防治病蟲害的資材、協助申請評鑑、產品行銷等種種服務,不僅讓消費者可以食用到安心的芒果產品,而且深知這是一個保護紫斑蝶生命的機會,當然全力以赴。
從減農藥開始 創造雙贏
慈心基金會組長鄭芳春,回顧兩年前,初次帶著疑問上山,與農友接觸:「土芒果很難栽種,又不能套袋,如果減農藥耕種,會有收成嗎?」原來,這兒所種的土芒果,一般多為供應「芒果青」用途,即未成熟的青芒果,其堅硬的外殼果蠅難以叮咬,應該有成功的機會。他希望:「不用靠補助,讓農友透過自己的努力,感受紫斑蝶是茂林的寶。」明知是一個大工程,他卻以利他心堅持與帶動團隊努力。
基金會初與茂林農友互動時,農友保持觀望的態度:「你們到底要做什麼?」慈心用心說明之外,也明白當地以慣行農法栽種土芒果,若立即改用有機栽培困難度太高,因此先以減農藥方式栽種,即芒果開花及結小果期間,都不能噴灑農藥,這樣的生產方式農民較易接受。基金會不只保護紫斑蝶,也考慮農友生計,所以協議固定的價格保障農民收入,並為農友尋找行銷通路。
舉辦參訪講習 情義相挺
對於減農藥初期,農友的經驗與信心還是不足,基金會邀請農友,實地參訪台南官田水雉教育園區、水菱有機農場、綠保田區。透過官田農友李价斌分享,轉作有機成功的心路歷程,鼓舞茂林農友更有信心地走下去。此外,觀察當地狀況,「合格的有機資材十分侷限,且農友對病蟲害的防治資訊,相當不足。」於是,基金會舉辦芒果栽種技術講習會,聘請農改場的李研究員及屏科大梁文進教授前來指導,還做棲地的營造,種植紫斑蝶的蜜源與食草,讓紫斑蝶有更多的棲息地。
傳遞誠信觀念 耐心陪伴
雙方合作初期,有些農友不理解基金會嚴格把關芒果來源的用意,不太留意農藥殘留的問題,因此,我們不斷宣導誠信及生態保育概念。擁有多年輔導經驗的慈心員工龔文和,說出陪伴農友的重要:「曾經在其它地區輔導農友種植水蜜桃,邁入轉型期第二年時,因農友的父親將噴筒外借他人,農友在不知情下使用農藥殘留的噴筒,導致產品汙染。」因此,龔文和除了鼓勵農友堅持,也積極陪伴克服果園管理的疏失,幾年後,水蜜桃成功轉型為有機栽培。
到了芒果採收季節,基金會體恤農友辛勞,投入大量義工協助芒果分級,貼心的動作令農友感動。就在忙碌之際,龔文和發現,有些芒果不符減農藥標準,為了誠信原則,嚴肅地重述收購標準並強調:「如果不小心摻入不符合規範的芒果,將導致整批芒果不能通過農藥殘留檢驗,如果整個輔導轉型計畫失敗,也將不再收購茂林的芒果,權益真正受損的是農友!」
龔文和覺得:「因為真正想要幫助農友,就必須給予正確的觀念。」或許農友一時不能完全做到基金會所期許的標準,但只要願意以誠信的態度合作,基金會支持農友生產,走向光復大地、愛護小生命的心,始終不變。此外,他也關心農友生計,常自掏腰包買下農友的樹豆或芋頭等。一個小小的舉動,流露真心的關懷,他說:「輔導轉作得以成功,耐心與陪伴,是農友堅持的關鍵。」改變需要時間,幫助農友必須給予階梯,相信透過陪伴傳遞誠信和互助的內涵,能夠一步步邁向目標。
許多消費者看過「紫斑蝶芒果青」的宣導短片後,更了解它的特殊意義,紛紛以購買產品的行動投入支持。對於負責製作短片的張綺翎來說,也是一大挑戰。她說:「隨著一次又一次的上山,看到農友的改變讓我感動。」她不斷地向人請教,如何拍出讓他人受益的短片,就在學習過程中,紫蝶幽谷的美麗和農友的改變,紛紛交融在她的內心,一一呈現在短片裡。