隆田國小食農課程(下)

歲末隆冬的12月，暖暖艷陽遍灑綠色保育的生態田，隆田國小師生列隊走進田裡上食農課程的最後一堂收割體驗。    

在這之前，待收割的稻子旁已在地上備好簡單供品。等師生們齊聚好之後，教導祭拜的農友便先開始介紹這祭天儀式代表的涵意，主要就是謝天(三個天)謝地(土地公)保佑農民讓栽種的農作物有好收成，也祭拜因為種植過程中被傷害的生物之靈。順便教導學生們這天不僅是抬頭可見的"天"，還有我們進廟裡會拜的"天公"，另一則是我們的天即父母。此過程，除了謝謝上天讓成果豐盛，也教導了學童敬天愛物。隨後進行簡單的儀式，農友念著感恩的話也祈求保佑讓活動進行順利。

由於現在已改用機械收割，當地農友阿賓便先解釋收割機的原理讓小朋友知道，一台重大機械就擺在眼前說明是如何取代人工運作。今天活動是讓小朋友用早期方式使用鐮刀收割，於是分組教學鐮刀使用方法和如何甩穗脫粒。聽完後小朋友更加躍躍欲試。

解說後學童開心的割稻並奮力將稻穀分離，場面相當熱鬧。幾位家長也陪同參與，校長更是全程觀看也親自下場體驗收割。 

為了讓這個課程留下個深刻的紀憶，慈心團隊特別製作了福袋，內裝官田區主要種植的台南13號綠保米，印上代表官田的水雉和貼心的話語，贈于參與這項課程的所有師生及協助配合活動及指導的農友和其他單位，希望這個精心設計的福袋帶給大家滿滿的美好回憶及滋味。