一葉輕舟的漣漪，也能守護起整片壯闊的海洋-仁舟社會企業

圖文/仁舟社會企業提供

在德國，有七個好朋友，在一次戶外聚餐時，看到很多人使用的全是用塑料餐具。其中一位說：「這些塑料餐具在大自然中完全降解需要兩千年。」這一說，把大家嚇了一跳。「要是餐具能像樹上的落葉一樣可再生可降解就好了。」不久，成立了公司，把樹葉餐盤這一美好而簡單的想法實現了。

在台灣，也是有幾位好朋友，因為感受到現代濫用一次性塑膠製品，對傷害海洋生物、生態與人類健康的可怕，覺得大家需要更積極並採取行動。於是，在2016年集資成立了仁舟企業，所有利潤合資人分文不取，百分之百投注到開發推廣淨塑商品。目前已面市的有手工蜂蠟保鮮布、編職環保袋、葉子餐盤等，未來將持續開發能循環利用、對環境與健康友善的材質，一點一滴地創造淨塑環境。

◆手工蜂蠟保鮮布(取代保鮮膜、塑膠袋)

天然純淨，包容真食

以柔和無汙染的有機棉與抗菌的天然蜂蠟為材質，為蔬葉瓜果保濕，餘食保鮮，隨身摺疊攜帶，包容外食，只留新鮮、不留塑化劑，大幅減少使用一次性商品。以中型蜂蠟布為例，一年可省下66平方米的保鮮膜，大約是一個羽毛球場，省下的塑膠袋亦很可觀。

使用特性：適用常溫食物，微波爐及烤箱不宜。正常使用能維持1年以上。

手溫塑型：以手溫及掌壓即可在覆蓋物品邊緣塑型，取代保鮮膜。

摺疊包覆：摺成袋狀或直接包裹，取代塑膠袋。

清洗方式：用冷水清洗，可使用天然洗劑，請勿搓揉。

蜂蠟布製作流程：

蜂蠟、荷荷芭油及有機棉布 → 將蜂蠟、荷荷芭油隔水加熱融合→均勻倒入讓棉布吸收→用刮具將棉布上的蠟液推勻 →待乾燥即完成。

◆葉子餐盤(取代塑膠餐盤與淋膜紙盤)

純粹落葉，盛食美麗

善用農廢料，不需要砍樹，由一位印度女性企業家運用當地的棕櫚落葉鞘製成，展現溫潤木質感，典雅原色自然之美，禁得起水與油的洗禮，耐冷耐熱，無塑膠淋膜，通過SGS檢驗，能取代塑膠或淋膜紙餐具，可完全自然分解。

使用特性：如何運用：除了常用的圓盤、方盤外還有許多創意盤型，可以搭配出各種不同用法，創造出視覺驚喜，也能為美食加分。可裝熟食、點心、沙拉、也可裝文具等用品。

使用、保存方式：

1.請置於乾燥處，以免受潮導致變質。

2.可有條件加熱，微波爐：高溫2分鐘內；烤箱：溫度250度20分鐘內。不適用洗碗機。

3.可重複使用，若需清洗，請以清水或天然洗劑清潔後務必晾乾。

葉子餐盤製程：

篩選自然落下的棕櫚葉鞘 →山泉水洗淨→熱壓成形 →高溫殺菌