一般來說，充份利用農地種植，面積愈多收穫愈多，但是為了擁有健康的環境，農友除了辛勤地耕耘，還用心地營造自然環境──種樹造林。《新世紀農耕》一書提到:「你跟大自然分享得愈多，你將會得到更多。」並非得到更多的產量，而是從大自然的生息中，學習內心的成長。

綠草茵茵樹含笑－蔡年學農友

蔡年學農友

「你看到樹在微笑嗎?」靜靜望著二十多年刻意不修剪的茶樹，排排疊翠，細細體會茶樹的健康與快樂，生命展露的喜悅讓「天雲有機茶園」主人蔡年學，與大自然的奇妙正交換著會心的微笑。

佇立在南投仁愛鄉的有機茶園，是個天光樹影共徘徊的地方。蔡年學說：「茶園的草種很多，那是土質平衡的表徵，土壤中含有什麼元素，就自然產生和它相容的草種。」草可以淨化土壤的有毒物質，還有保溫、保濕的作用，當草相平衡時，生態更豐富了。

茶園的另一端，樹林濃蔭的山坡上，一棵挺拔的金剛樹，高高地矗立在坡頂上，百年來屹立不搖，守護著茶園、保護著家園。蔡年學善於觀察地形，就在山坡地隔著一大片草叢林的安全距離，他安心地擇地造屋。樹，交錯的盤根緊緊抓住土壤，保土護地，盡心地貢獻生命的光輝。

蔡年學在茶園復育原生種的櫻花多時，他說:「現在環境愈來愈惡劣，適合人類或植物最舒適的季節愈來愈短，酷暑、寒冬愈來愈長。原生種的植物，才經得起環境的考驗。」櫻花樹下來杯岩茶，夫妻倆靜享落櫻繽紛。

山林呼喚 茶園築夢－葉峻呈農友

葉峻呈農友

擁有得天獨厚的山水美景，做為茶園天然的屏障，這是位在南投鹿谷鄉的「歡喜圓茶園」，主人葉峻呈不僅對茶葉有著濃厚的興趣，還在茶園種樹，並為實現「林間茶園」的夢想而努力。

熱愛大自然的葉峻呈，在茶園大量植樹，刻意營造茶園的微氣候。櫻花、樟樹、扁柏、羅漢松、桂花、台灣土肉桂、台灣黑松等穿插茶園，而且每一區的樹齡都不一樣。「種樹，可以當綠籬保護茶園，若有機茶種得成功，也可以開發桂花烏龍茶。」當桂花飄香滿園時，也為開發茶葉新品而嶄露生機。

自從種樹後，氣溫開始微幅降低，濕度比較平衡，種樹不僅好處多，浸浴在樹林中的茶園，白鷺鷥、青蛙成了葉峻呈的好夥伴。樹，調節溫度，也串連起自然棲地，提供生物遷徙的廊道。

山林的呼喚，常在葉峻呈的耳畔響起，「我有個夢想，要把樹種得很漂亮。」樹，讓他回到大自然的懷抱，種植在天地與山林之間，成為茶園的血脈。他期待未來的茶園，穿插在蓊鬱的林間與山林共榮。

坐擁山林的茶園－陳光博農友

 「一排不刻意修剪的樹，像不像一條見首不見尾的巨龍?」位於南投仁愛鄉的「福得茶園」主人陳光博問著訪客，並滿意地望著自己在茶園間種樹的傑作。

2008年初，陳光博將坡度超過45度的地方，大約有3、4分地，進行「退耕還林」的工作，他種植松樹、銀杏、楓樹、櫸木等喬木做為水土保持，也種植觀櫻花、杜鵑等觀賞木，盡量公園化，坡度大的地方就還給森林，希望土地可以永久生存下去。當樹木成林時，就可發揮鞏固山林、水土保持的重責大任。

2010年仲夏時節，再度造訪福得茶園，當年刻意栽種的小樹已經長大許多。午後的茶園，微風吹拂帶來陣陣涼意，「三顆淺藍色帶著斑點的台灣藍鵲的蛋，安然地在鳥巢中等待孵化。」樹，不是茶園的配角，它記錄著自然生態環境的變化。

陳光博懇切地說：「你怎麼對待土地，它就怎麼對待你。」土地本身就有充沛的能量，善待大地就會給予最好的回饋。「退耕還林」的理想，對大地的關愛，已融入陳光博的生活，這是一種心靈上的知足。

隔離帶的珍寶樹－沈福智農友

沈福智農友

宜蘭縣三星鄉有機米產銷班班長沈福智，憑著自身對米知識的熟稔以及對宣揚有機理念的熱誠，栽種出取名「原鴨米」的有機米。胸懷大願的他，原先藉由白蒜種苗的研發、推廣跑遍全省農場，因而體會「有機」背後的意義。

沈福智觀察到，唯有機耕作才能讓土壤恢復健康，達到永續經營的目的。除了實作，他開始把有機的觀念，推動到與他有互動的農場。「給予他人健康、保護環境，成為我最優先的目標。」過程中他看到最根本的核心，就是人類心靈的提升！如此，原先追求的東西，全部都能得到。

有了高遠的目標，他擘畫出三星鄉行健村成為有機村的願景，在他的號召下，已有十八甲地加入這個計畫。聽到有機村成立籌備會，宜蘭縣社區大學邱錦和老師，大方地將原生種水社柳、楓箱等照顧已久的寶貝，全都捐給沈福智做為有機田的隔離帶。

眾人熱心地打造農村生態，深深地打動沈福智的心。他從天、地、人三者中，領悟萬物共存共榮，距離實踐有機村的夢想，越來越近了！